Ende Oktober besuchte eine kleine Gruppe von 15 Clubmitgliedern das Weingut von Georg Fromm im schönen Weindorf Milans in der Bündner Herrschaft.

Der Tag begann mit einem informativen Spaziergang durch die Weinberge mit Georg Fromm persönlich, der leidenschaftlich erzählte, von seiner Philosophie des biologischen Weinbaus und der Abfüllung von Weinen aus einzelnen Weinbergen, um die einzigartigen Terroirs möglichst rein auszudrücken.

Anschliessend wurden wir mit einer faszinierenden Verkostung von Fromm Chardonnay und einer ganzen Reihe von Pinot Noirs aus den Jahrgängen 2018 und 2019 verwöhnt, gefolgt von einem fantastischen 3-Gang Menu mit Produkten aus eigenem Anbau inklusive selbstgemachter Pizza von Livio, Georgs Sohn. Abgeschlossen haben wir mit einer spektakulären (und jetzt sehr seltenen!) Auswahl an Jahrgängen von ihren Einzelweinberg Pinot Noirs aus den Jahren 2017, 2016, 2014 und 2012. Ein durch und durch gelungener Tag!